Arabica je považovaná za chutnejšiu kávu najmä vďaka nižšiemu obsahu kofeínu (cca 0,8 - 1,4 %) a vyššiemu množstvu olejov (cca 15 - 17 %) a cukrov (cca 6 - 9 %). Počas praženia kávy cukry karamelizujú, vyzdvihujú tak charakteristické sladké a ovocné vlastnosti Arabica kávy a ponúkajú mnoho rôznych chutí a aróm. Arabica rastie v subtropických oblastiach s pravidelnými zrážkami vo vyšších nadmorských výškach (okolo 600 - 2000 m n.m.), kde je kvalitná pôda a dostatočný tieň. Pestuje sa najmä v Strednej a Južnej Amerike, Afrike, Indii a Indonézii. Pestovanie kávy je komplikovanejšie ako by sa mohlo zdať, pretože od výsadby prejde až šesť rokov, kým príde prvá úroda, no dozrievanie je už rýchlejšie, čerešne tohto druhu dozrievajú zhruba deväť mesiacov po vykvitnutí.

Rýchle info Novinka
Degustačný balíček zrnkových odrodových káv

Degustačný balíček zrnkových odrodových káv

Na sklade
25,90 €
Druh kávy Arabica, Robusta, Zmes Arabica & Robusta
Pôvod kávy Latinská Amerika, Afrika, Ázia, Mix, Etiópia, Guatemala, Honduras, Kolumbia, Kostarika, Kuba, Papua Nová Guinea, Salvádor
Výber zrnkových odrodových káv ôsmich druhov. Skvelý darček pre kávičkára.
Rýchle info
Goriffee Guatemala MAM

Goriffee Guatemala MAM

Na sklade
od 10,50 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Guatemala
Mikro-regionálny blend so špecifickým bohatým chuťovým profilom od domorodého kmeňa MAM.
Rýchle info
Ebenica Harmonelle

Ebenica Harmonelle

Na sklade
od 13,90 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Afrika, Mix
Káva popretkávaná sviežimi kvetinovými tónmi s chuťou tmavej čokolády. Dvakrát ocenená!
Rýchle info
Goriffee Brazil Caramelo

Goriffee Brazil Caramelo

Na sklade
od 8,70 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Brazília
Zrnková káva Brazil Caramelo z farmy San Rafael má plné krémové telo s vysokou sladkosťou.
Rýchle info
PureWay Honduras

PureWay Honduras

Na sklade
od 5,90 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Honduras
Sladkastá káva s plným a mohutným telom karamelovo-čokoládovej chuti s orieškovou arómou a jemnou citrusovou kyslosťou.
Rýchle info Akcia
Kúpeľná pražiareň - Nicaragua

Kúpeľná pražiareň - Nicaragua

Na sklade
7,20 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Nikaragua
Zrnková káva z Nikaraguy má chuť mandlí, sladkého medu a zrelých citrusov v pozadí a má vyváženú aciditu.
Rýchle info
PureWay Guatemala

PureWay Guatemala

Na sklade
od 7,20 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Guatemala
Káva s jemným a celistvým telom kvetovej vône s výraznými sladkými čokoládovo-orieškovými tónmi a ovocnou aciditou.
Rýchle info
Ebenica Guatemala Acatenango

Ebenica Guatemala Acatenango

Počet hviezdičiek je 5 z 5
Na sklade
14,80 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Guatemala
Organická sladká káva s arómou marcipánovej bonboniéry a chuťou karamelu, čokolády a mandarínok.
Rýchle info
Ebenica El Salvador La Joya

Ebenica El Salvador La Joya

Na sklade
13,50 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Salvádor
Káva s plnou chuťou kakaa, jemnými tónmi vanilky a sladkého citrusového ovocia.
Rýchle info Akcia
PureWay Costa Rica

PureWay Costa Rica

Na sklade
od 5,90 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kostarika
Káva ovocnej chuti s kvetovými tónmi a osviežujúcou citrusovou aciditou.
Rýchle info
Kúpeľná pražiareň - Salvador

Kúpeľná pražiareň - Salvador

Na sklade
od 8,90 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Salvádor
Kávové zrná salvádorskej 100% Arabiky obsahujú nugátové a škoricové tóny a majú takmer nulovú aciditu.
Rýchle info
Ebenica Brasil Santos

Ebenica Brasil Santos

Na sklade
od 9,80 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Brazília
Najznámejšia brazílska káva plná vôňe lieskovcov a prekypujúca skvelou chuťou čokolády.
Rýchle info
Kúpeľná pražiareň - Brazilia

Kúpeľná pražiareň - Brazilia

Na sklade
od 7,20 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Brazília
Čokoláda, kakao a vyvážená sladkosť kávových zŕn brazílskej Arabiky (100%) s príjemnou arómou pražených lieskovcov.
Rýchle info
PureWay Colombia

PureWay Colombia

Na sklade
od 5,90 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kolumbia
Zrnková káva jemne zamatového tela je originálnym spojením ovocných chutí, kvetových tónov a miernej acidity zeleného jablka.
Rýchle info
Goriffee Highlander espresso blend

Goriffee Highlander espresso blend

Na sklade
od 9,90 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Mix, Brazília, Guatemala
Blend zrnkovej kávy z Guatemaly a Brazílie s tónmi kakaa, orechov a sladkého tabaku na prípravu čokoládového espressa.
Rýchle info
Verticcio Cuba Serrano Lavado Superrior

Verticcio Cuba Serrano Lavado Superrior

Na sklade
od 12,30 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kuba
Káva sa pestuje v srdci plošiny Escambray pod lesnými baldachýnmi vo veľmi bohatej humusovej pôde, ktorá sa nachádza v regióne Guantanamo.
Rýchle info
Aroma Coffee Cuba Serrano Superior

Aroma Coffee Cuba Serrano Superior

Na sklade
od 7,80 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kuba
Káva korenistej chuti s tónmi tabaku, čokolády a karamelu, ktorá sa pestuje v pohorí Escambray v strede ostrova Kuba.
Rýchle info
Kúpeľná pražiareň - Kolumbia

Kúpeľná pražiareň - Kolumbia

Na sklade
od 7,20 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kolumbia
Plné bohaté telo s jemnou kávovou kyslosťou a čokoládovým základom chuti z kávových zŕn kolumbijskej Arabiky (100%).
Rýchle info
PureWay Cuba

PureWay Cuba

Na sklade
od 7,20 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kuba
Kubánska káva s hladkým a konzistentným telom, s čokoládovými tónmi a orieškovo-mandľovou dochuťou.
Rýchle info
Nômad Kolumbia Excelso

Nômad Kolumbia Excelso

Na sklade
od 7,30 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kolumbia
Lahodná orieškovo - mandľová chuť s jemnými ovocnými tónmi, vyváženou horkosťou a kyslosťou.
Rýchle info Akcia
Nômad Kuba špeciál

Nômad Kuba špeciál

Na sklade
od 8,50 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kuba
Kubánska káva strednej kyslosti, ľahkej dymovej a kakaovej chuti pestovaná v horskej oblasti Sierra Maestra.
Rýchle info
Mr. Seed Guatemala, Antigua

Mr. Seed Guatemala, Antigua

Na sklade
od 11,80 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Guatemala
Guatemalská káva s vyváženou arómou, silným telom a ovocnou aciditou.
Rýchle info Akcia
Verticcio Costa Rica Finca Frailes Yellow Honey

Verticcio Costa Rica Finca Frailes Yellow Honey

Na sklade
od 15,50 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Kostarika
Kostarická káva pochádza z regiónu Los Santos Frailes a pestuje sa na farme Finca Frailes, ktorá má históriu dlhú niekoľko desaťročí.
Rýchle info
Aroma Coffee Mexico SHB EP Esmeralda

Aroma Coffee Mexico SHB EP Esmeralda

Na sklade
od 7,30 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Mexiko
Káva s prevládajúcou chuťou tmavej čokolády a orieškov s veľmi jemnou aciditou pochádzajúca z oblasti Oaxaca na juhu Mexika pestovaná…
Rýchle info Akcia Novinka
Verticcio Ecuador Vilcabamba

Verticcio Ecuador Vilcabamba

Na sklade
14,80 €
Druh kávy Arabica
Pôvod kávy Latinská Amerika, Ekvádor
Exkluzívna ekvádorská káva s chuťou mandaríniek, višne a zeleného jablka, ktorej manuálna produkcia je v minimálnych množstvách.
Aký je rozdiel medzi Arabicou a Robustou?

Aký je rozdiel medzi Arabicou a Robustou?

Arabica je považovaná za chutnejšiu kávu najmä vďaka nižšiemu obsahu kofeínu a vyššiemu množstvu olejov a cukrov. Robusta má v porovnaní s Arabicou dvakrát väčšie množstvo kofeínu, menšie množstvo olejov a cukrov, preto má Robusta horkejšiu chuť, je zemitejšia a jej acidita je takmer alebo rovno nulová.

Kvíz

Aký druh kávy máte radšej?

Arabica 56%
Robusta 6%
Zmes (Arabica a Robusta) 39%
Počet hlasov: 54


Diskusia