Kúpeľná pražiareň - Burundi - Balenie: 250 g
![Kúpeľná pražiareň Kúpeľná pražiareň](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/7/7/777b0dbb7d435b65c46a443dcb64ed08-logo-kupelna-praziaren.jpg)
Výberová káva z farmy Rugori z regiónu Ngozi je charakteristická kvalitnou krémou, delikátnou a sviežou arómou. Prevládajú v nej tóny sladkých citrusov a višní s jemnou, mandľovou dochuťou. viac
Výberová káva z farmy Rugori z regiónu Ngozi je charakteristická kvalitnou krémou, delikátnou a sviežou arómou. Prevládajú v nej tóny sladkých citrusov a višní s jemnou, mandľovou dochuťou.
V Burundi sa pestuje prevažne vysoko kvalitná odroda Bourboun. Malí farmári sa starajú spravidla o 300 až 400 rastlín kávovníkov, žnú ich ručne priebežne po celú dobu vegetácie. Červenej dužiny sa farmári zbavujú pretlačením (spolu s vodou) cez špeciálne drviace plechy, fermentácia prebieha vo vode cez noc a následne sú kávové zrná sušené, k čomu sa využívajú tzv. africké postele - vyvýšené priedušné lôžka, na ktoré sa káva navrství do maximálnej výšky 5 cm.
Chuťový profil: citrusy, mandle, višne
Spôsob prípravy: espresso, filter
Spracovanie: natural
Parametre
Druh kávy | Arabica |
---|---|
Pôvod kávy | Afrika, Burundi |
Balenie | 250 g |
Súvisiace produkty7
![Degustačný balíček zrnkových odrodových káv](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/e/f/efafab6f0e78b2c2a47395bfe000d37e-degustacny-set-odrodovych-kav-3.png)
Degustačný balíček zrnkových odrodových káv
![9-dielny balíček zrnkových káv](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/7/1/71622b147cfd3e80a8684d60902cae19-9-dielny-balicek-zrnkovych-kav.png)
9-dielny balíček zrnkových káv
![6-dielny balíček zrnkových káv](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/f/4/f45c469e5d34e2bfc3768bb5445147e3-6-dielny-balicek-zrnkovych-kav.png)
6-dielny balíček zrnkových káv
![Nômad Keňa](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/9/8/9859596e462f8f09642a4aa33b142b16-nomad-kena.png)
Nômad Keňa
![PureWay Ethiopia](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/3/7/3770ead8fab73453ba53abb78d95e94a-zrnkova-kava-pureway-ethiopia.png)
PureWay Ethiopia
![Kúpeľná pražiareň - Ethiopia](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/0/8/08e70b36a554a33a0054ff4284475d30-kupelna-praziaren-etiopia.png)
Kúpeľná pražiareň - Ethiopia
![Nômad Etiópia Sidamo Gr. 2 / Yergacheffe](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/4/f/4f701eb55af9a333d81be21861a3009e-nomad-etiopia-balicek.png)
Nômad Etiópia Sidamo Gr. 2 / Yergacheffe
Články
![Aký je rozdiel medzi Arabicou a Robustou?](https://zrnkovekavy.s14.cdn-upgates.com/_cache/1/3/13fca9d2d9e53055c3946ab4a1291901-zrnkova-kava-arabica-robusta.jpg)
Aký je rozdiel medzi Arabicou a Robustou?
Arabica je považovaná za chutnejšiu kávu najmä vďaka nižšiemu obsahu kofeínu a vyššiemu množstvu olejov a cukrov. Robusta má v porovnaní s Arabicou dvakrát väčšie množstvo kofeínu, menšie množstvo olejov a cukrov, preto má Robusta horkejšiu chuť, je zemitejšia a jej acidita je takmer alebo rovno nulová.