Verticcio Cuba Serrano Lavado Superrior

Káva sa pestuje v srdci plošiny Escambray pod lesnými baldachýnmi vo veľmi bohatej humusovej pôde, ktorá sa nachádza v regióne Guantanamo. Úzky tvar Kuby uľahčuje cirkuláciu chladných vetrov prichádzajúcich z Atlantiku. 80% kávy na Kube pochádza z oblasti Sierra Maestra vďaka ideálnym podmienkam. Všetka káva z Kuby je exportovaná jedinou spoločnosťou, ktorá platí jej pestovateľom a spracovateľom vládou regulovanú pevnú cenu, pričom žiadny iný export kávy z krajiny nie je povolený.